Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
En tant que Chef de Réception (H/F), vous serez garant(e) de la qualité de l'accueil et de l'hébergement de nos clients (individuel et groupe). Rattaché(e) à la Directrice de l'établissement et son Adjointe vous supervisez et animez l'équipe de réception constituée d'une dizaine de collaborateurs (Réceptionnistes Tournants, Réceptionnistes de nuit et Apprentis) en assurant leur formation, la gestion des plannings et leur accompagnement au quotidien. Attaché(e) à la satisfaction des clients, vous veillez au bon déroulement de leur séjour dans l'établissement en lien avec les différents services (étages notamment). Grâce à votre expérience terrain et en lien avec votre direction, vous optimisez et planifiez l'occupation des chambres en assurant le suivi et le contrôle des réservations, tout en veillant à une bonne communication avec l'ensemble des services. Orienté(e) résultats, vous êtes garant(e) de la bonne gestion de la facturation client et contrôlez les encaissements. Vous êtes responsable du contrôle des clôtures journalières et d'établir les états journaliers afin d'assurer le reporting auprès de votre direction. Issu(e) d'une formation supérieure en management[...]
